En los fogones

"Unir dos texturas, dos colores, dos sabores

es un maridaje complejo que requiere

dos buenos ingredientes"

Regalé esta frase a una pareja, a quienes quiero mucho, para que culminara el díptico que detallaba el menú que se servía en el banquete de su boda.

Pensaba en ella ahora que tengo la vida un poco revuelta porque, nos guste o no la cocina, todos acabamos siendo chefs de nuestra vida y sommeliers en la de los demás.